المكونات:

100جرام زبدة، 300جرام سكر أبيض، 2بيضة، 20جرام لبن رايب، ملعقة كاكاو خام، لون أحمر، 300 جرام دقيق أبيض، ملعقة صغيرة خل، فانيليا، ملعقة كبيرة بيكنج صودا، 2علبة قشدة، نصف كيلو لبنة، كوب سكر بودرة.

الطريقة:

يوضع اللبن الرايب في وعاء ثم يضاف البيض ويضرب جيدًا ثم الفانيليا، ثم الدقيق والخل والبيكنج صودا، وتضرب كافة المكونات جيدًا، يتم خلط اللبنة مع القشدة ثم يضاف إليها السكر البودرة مع اللون الاحمر وتضاف الفانيليا مع رشة ملح ويخل جيدًا، ثم يوضع العجين في الصينية مدهونة بالزيت وتوضع بالفرن حتى تمام النضج.