كب كيك الفول السوداني

المكونات
كأس ونصف من الطحين المنخول.
ثلث كأس من الكاكاو.
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان.
ثلث كأس من الزيت.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ثلث كأس من الحليب.
ثلث كأس من الماء الساخن.
كريما: نصف كأس من الزبدة.
نصف كأس من معجون الفول السوداني.
نصف كأس من السكر.
ربع كأس من الكاكاو.
ملعقتان من الحليب.

طريقة التحضير
في وعاء نخلط البيض، والزيت، والفانيلا السائلة، والحليب، ثم نضيف الطحين، والبكينج باودر، والفول السوداني، والسكر، ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
نضع الخليط في صينية الفرن على درجة حرارة عالية، لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى ينضج.
نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه ليبرد.
في وعاء أخر نخلط السكر، والزبدة، ومعجون الفول السوداني، والحليب، والكاكاو، والحليب، ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
نضع الخليط في كيس حلواني، ونزين به الكب كيك.