كب كيك بسكويت دايجستيف

المكونات:
مكونات الكيكة: ثلاث بيضات.
ملعقة صغيرة فانيلا.
نصف كوب سكر.
كوب واحد من الطحين.
كوب واحد من الزبادي.
ربع كوب من الزيت.
معلقة صغيرة من البيكنج باودر.

طبقة الوجه: معلقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من النسكافيه.
نصف كوب من السكر البني.
باكيت من الكريم كراميل.
كوب بسكويت دايجستف.

طريقة التحضير:
تحضير الكيكة: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 وجهّزي صينية والكب كيك.
اخلطي الطحين والبيكنج باودر واتركيهم جانباً.
ضعي في الخلاط كل من البيض، والفانيلا، والسكر، والزيت، واللبن الزبادي، واخلطيهم جيّداً.
صبّي الخليط الجاف على الخليط السائل السابق.
وزّع ي الخليط في قوالب الكب كيك واحدة تلو الأخرى بالتساوي.

زينة الوجه: ضعي مقادير زينة الوجه على النار، وفتّتي البسكويت إلى أقسام صغيرة جداً حتى تختلط جميع المكونات جيداً وتتجانس.
ضعي فوق كل قطعة من الكب كيك ملعقة كبيرة من خليط الوجه.
ضعي صينية الكب كيك في الفرن مدة 20 دقيقة حتى ينضج الكيك ويُقدّم بعد أن يبرد.