كريمة الفراولة

المكوّنات
كوبان من الكريمة الثّقيلة الباردة.
ملعقتان كبيرتان من سكّر البودرة، أو حسب الرّغبة.
ملعقة كبيرة من مربّى الفراولة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفراولة.

طريقة التّحضير
ضعي الكريمة الباردة في وعاء الخلّاط الكهربائي، واخفقيه على سرعةٍ متوسّطةٍ لمدّة دقيقة؛ حتّى يغلظ قوامه قليلاً.
أضيفي مربّى الفراولة والسكّر واستمرّي بالخفق على سرعةٍ عالية؛ حتّى تحصلي على قوامٍ يُشبه قوام الزّبدة الطّريّة، ثم تذوّقي الكريمة وعدّلي طعمها حسب الرّغبة.