كريم كراميل بالحليب المركز
المكوّنات:
أربع بيضات.
كوب من السكر ناعم الحبيبات.
أربع أكواب من الحليب.
علبة حليب مركز.
ملعقة فانيلا صغيرة.
طريقة التحضير:
نضع السكر على النار حتى يتحول إلى كراميل.
نضع الكراميل في قالب التقديم أو في زبادي حرارية.
نخلط البيض ثم نضيف الفانيلا ثم نضيف علبة الحليب المركز ثم نضيف الحليب ونخلطهم جيداً.
نسكب الخليط فوق الكراميل.
نضع الزبادي في الصينية ونضع كمية من الماء الساخنة وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة.
نترك الكريم كراميل يبرد ثم نضعه بالثلاجة ونقدمه.