كريم كراميل

الكريم كراميل من أشهر الحلويّات الفرنسيّة على الإطلاق، لاقت رواجاً عالميّاً كبيراً بسبب طعمها اللّذيذ، وقوامها الكريميّ الشّهي، وصلصة السكّر المكرمل، التّي تضيفُ طعماً لا مثيل له، انتشرت طريقة عمل هذه الحلوى في جميع بلدان العالم، ولكلٍ واحدٍ من الطّهاة طريقة خاصّة لعمله، ولكن الطّرق كلّها متشابهة ومكوّناتها تختلف بشكلٍ طفيفٍ جدّاً ويبقى أساسها دائِماً البيض والحليب مع السكّر المكرمل.

يوجد الكثير من المصانع التّي تقوم بصنع الكريم الكراميل على شكلِ بودرة وكل الذّي يجب أن تفعليه عند تحضريها أن تضيفي الحليب فقط، ولكن طعم الكريم كراميل المحضّر في البيت يبقى أفضل بكثير على الرّغم من الكثيرين يفضّلونه جاهزاً بسبب عدم وجود رائحة البيض فيه ويبقى أخف بقليلٍ على المعدة، في هذا المقال سنقدّم لكم أبسط الطّرق وأسهلها على الإطلاق، نرجوا أن تنال إعجابكم.