Fruit cakes and liquor cakes

الكعكات المحتوية علي الفواكه او المواد المضافة او المواد المنكهة السائلة يكون لها محتوي  رطوبي متوزان اقل من 75-85% وتكون اقل عرضة لنمو الفطريات ،ويمكن استخدام السيلوفان الغير منفذ للرطوبة تماما بكفاءة ، وكذلك هنالك انواع اخري من الاغشية تشمل تركيبات من Pe polypropylene  ، glassine  laminated wax

Coated oriented poly propylene ، والاختيار للغشاء يكون محكوما بمقدرتة علي ان يستخدم في الماكينات والناحية الاقتصادية المطلوبة . وعموما فان كعكة الفاكهة لها عمر صلاحية اعلي بالنسبة لمعظم الانواع المخبوزة الاخري . كذلك يمكن استخدام صفائح  من polyester-pE علاوة علي العلب المعدنية المطبوعة بالرسومات الجذابة ، وعموما فان استخدام اغشية البولي اوليفين polyolefine يعطي مظهر احسن حتي نهاية عمر الصلاحية اكثر من انواع السيلوفان .