كفتة الحاتي

تعدّ الكفتة من أشهر وألذ المأكولات الشرقية المنتشرة بشكلٍ كبير في البلدان العربية، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وبمكوّنات مختلفة ومتعددة، ومن ناحية أخرى تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، والمكوّن الأساسي لها هو اللحمة أو الدجاج، بحسب الرغبة والإمكانيات،