كفتة داود باشا

تعتبر كفتة داود باشا من الأطباق المنحدرة من المطبخ التركيّ، ثمّ وصلت إلى مصر ومنها لأنحاء العالم. وتُطهى إمّا محمّرة في الفرن أو بصلصة الطماطم على النّار. ويحتوي مئتا غرام من داوود باشا على 859 سعراً حرارياً، و52 غراماً من الدهون، و14 غراماً من الدهون المشبعة، و118 غراماً من الكولسترول، وغرام واحد من الكاربوهيدرات، و29 غراماً من البروتينات، لذلك فهي تعدّ من الوجبات الكاملة التي تمدّ الجسم بالطاقة،