كودو الدجاج

يعتبر الدجاج من أكثر الأصناف المستهلكة حول العالم وذلك بسبب دهونه القليلة، وسهولة وسرعة نضجه، وتتنوع الأطباق التي يتم تحضيرها منه، فهناك الدجاج المشوي، والدجاج المقلي، والدجاج المطهو إلى جانب الأرز، والدجاج المقطع والمحشو في ساندويشات، وهو ما يسمى بكودو الدجاج الذي ينتشر بشكل كبير في مناطق الشرق الأوسط، وتحديداً السعودية، وسنعرفكم في هذا المقال على طرق تحضيره في المنزل.