كوكيز الكاكاو

المكونات
كوبان من الدقيق.
أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الغير محلى.
نصف كوب من السكر البودرة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
بيضة.
ملعقة كبيرة ونصف من البايكينج باودر.
مئة وخمسين جراماً من حبوب الشوكولاتة.
ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
ضعي الفانيلا، والبيض، والزيت في وعاء واخفقيهم بالخفاقة الكهربائية.
أضيفي السكر واستمري بالتقليب حتى تمتزج كل المكونات ببعضها.
ضعي الدقيق، والكاكاو، والشوكولاتة وقلبي المكونات بملعقة حتى تختلط ببعضها.
اسكبي خليط الكوكيز في كيس نايلون، ثم ضعيه في الثلاجة مدة نصف ساعة.
ادهني صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي.
شكلي حبات الكوكيز، ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية واتركيها ثلث ساعة حتى تنضج تماماً.