كول سلو بالخل والعسل
المكونات
كوبان من الملفوف الأبيض المفروم بشكل طولي ورفيع.
كوب خس مفروم بشكل طولي ورفيع.
كوب بطاطا مسلوقة مقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم.
نصف كوب ذرة مسلوقة.
كوبا مايونيز.
ملعقة صغيرة خل.
ملعقة كبيرة عسل.
ملعقة صغيرة خردل.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
كوب لبن زبادي.
ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
طريقة التحضير
نخلط في قدر عميق الملفوف، والخس، والجزر، والبطاطا المسلوقة، والذرة المسلوقة.
في طبق آخر نحضر مكونات الصلصة وهي المايونيز، واللبن، والخردل، والعسل، والكزبرة، وبودرة الثوم، والخل، والملح، والفلفل الأبيض.
نضع مكونات الصلصة على خليط الملفوف، والجزر، والخس ونحرّكها جيداً مع بعضها البعض وتقدم.