كيفية تفريز الكوسا بطريقة صحيحة – تفريز الكوسا المقورة

يُمكنك الاحتفاظ بالكوسا المقورة الجاهزة، واستخدامها في إعداد المحشي وقتما تشاءين، دون أن يتغير طعمها.
ويتم ذلك من خلال القيام بغسلها جيداً، ثم تقويرها باستخدام المقاور المخصصة.
اغمريها بالماء ثم تأكدي من إفراغ الماء منها تماماً.
جففيها جيداً، ثم ضعيها في أكياس الحفظ المخصصة، واتركيها في الفريزر.
يُمكنك استخدامها لمدة تصل إلى ستة أشهر.