كيفية تقديم السمك للأطفال

تتعدد طرق طبخ السمك ما بين سلق، وشيّ، وقلي، إذ وجد أن شيّ السمك يحافظ على القيمة الغذائية الموجودة فيه، بينما تعتبر أفضل طريقة لتقديم السمك للأطفال هي السلق، مع الأخذ بعين الاعتبار تقديم السمك خاليًا من الشوك. ويفضل الابتعاد عن تقديم السمك المقلي للأطفال، لاحتوائه على سعرات حرارية أعلى من السمك المسلوق أو المشوي ويفضل تقديم السمك للأطفال على وجبة الغداء، حتى يحظى الطفل بالوقت اللازم لهضم الوجبة.