كيفيه فصل الجلسرين عن الصابون

لفصل الجلسرين عن الصابون تقذف كمية من ملح الطعام في المرجل ويغلي الصابون بعد إضافة الملح في كل مرة . وعندما يأخذ الملح في الذوبان يبدأ الصابون في الانفصال من السائل ويفق شفافيته ويكون على شكل حبيبات تختلف في حجمها كثيراً تبعاً لكمية الملح وتستمر إضافة كميات من ملح الطعام حتى تظهر أول بوادر الانفصال ، وهنا تتوقف عملية . إضافة الملح ويغلي الصابون جيداً ، ثم تترك لمدة ساعتين ليرقد ويحتاج الصابون المصنوع من زيت بذرة القطن والدهن إلى كمية من ملح الطعام حوالي 7 – 10 % من السائل المنفصل من الصابون . وبعد أن يرقد الصابون تسحب الطبقة المائية السفلي إلى حيث يستخلص منها الجلسرين . وتحتوي هذه الطبقة غالباً على 5 ، 6 % من الجلسرين و 9 % ملح الطعام ، و 5 ، . % من كربونات الصوديوم ، ويجب ألا يوجد في السائل أى صودا كاوية ، كما يجب ألا تترسب منه عند تبريده كمية محسوسة من الصابون ، أما إذا ترسب الصابون بكمية كبيرة كان ذلك دليلاً على عدم إضافة كمية كافية من الملح أثناء عملية الفصل . ويجب ألا يتبادر إلى الذهن أن كل الجلسرين قد أنفصل عن الصابون في هذه العملية ، بل تتبقي هناك كمية محسوسة منه ذائبة في المحلول الصابوني ، ولهذا السبب يغلي الصابون مع كمية من الماء حتى يكون محلولاً متجانساً ثم تضاف إليه كمية أخرى من الملح ويغلي لينفصل إلى طبقتين ، سفلاهما مائية وتحتوي على الجلسرين بكمية أقل من زميلتها التي فصلت في العملية الأولي .