كيف تصنع آيس كريم في البيت

وقت التحضير 10 دقائق وقت الطبخ 10 دقائق عدد الحصص 5 حصص المستوى سهل
المكوّنات
اثنان وعشرون غراماً من باودر الكاسترد المذاب بكأس من الماء.
كأسان من الكريمة.
نصف كيلوغرام من الفواكه.
اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من باودر السكر.
طريقة التحضير
نضع الكريمة، وخليط الكاسترد في وعاء الخلاط الكهربائي.
نخفق المكوّنات جيداً حتى تمتزج وتتجانس.
نُقطع الفاكهة، ثمّ نضعها فوق مزيج الكاسترد.
نضيف السكر فوق الخليط، ثمّ نخلط من جديد حتى تمتزج كلّ المكوّنات.
نسكب الخليط في قوالب الآيس كريم، ثمّ نضعها في الثلاجة لمدّة أربع ساعات.
نقدّم الآيس كريم باردة.