كيف تقومي عبر 5 خطوات لعمل كيكة الشوكولاتة في 40 دقيقة فقط؟

كيكة الشوكولاتة
تعد كيكة الشوكولاتة من أنواع الكيك اللذيذ الذي يحبه الأطفال والكبار على حد سواء، تعرفَ معنا في السطور القليلة القادمة طريقة التحضير و5 خطوات فقط لتقديم كيكة الشوكولاته المميزة.
مقادير سهلة لكيكة الشوكولاتة
يمكنكِ تحضير المقادير بسهولة حيث تتكون المقادير من نصف كوب دقيق- كوب سكر – نصف كوب من الزيت – كوب من الماء أو الحليب – ملعقة كبيرة من الخل – فانيلا- نصف كوب من السكر – ربع كوب زبدة – 3 ملاعق من ساور كريم – بيكربونات صوديوم – ملح.
5 خطوات تضمن لكِ كيكة شوكولاته مميزة في 40 دقيقة فقط
قومي بوضع الدقيق والسكر وبيكربونات الصوديوم والملح والكاكاو وقومي بتقليب جيد لهم وفي وعاء آخر قومي بوضع الزيت والخل والماء والفانيليا مع التقليب والمزج بقوة.
ضعي المكونات السابقة في المضرب الكهربي وقومي بخفقه جيداً حتى يصبح القوام ناعماً ثم صبي العجين في قالب أو صينية مدهونة بالزبد ومرشوشة بقليل من الكاكاو.
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 200 ثم ضعي الصينية في الفرن مدة 25 دقيقة.
بعد خروجها من الفرن قومي بوضع مخفوق الكريمة وهو مكوّن من الزبد المذاب على نار متوسطة وإضافة الكاكاو والساور الكريم مخفوقاً بالمضرب الكهربي لمدة دقيقتين.
قومي بإضافة السكر البودرة على الكيكة وقومي بتقديمها في أطباق التقديم بعد تقطيعها.
ويمكنكِ وضع بعض الكوكيز على الكيكة، ويفضل وضعها في الثلاجة قليلاً قبل التقديم لضمان طعم لذيذ لكِ ولضيوفكِ.