كيك الشوكولاتة بالقهوة

يعد كيك الشوكولاتة بالقهوة من أشهى وأطيب أنواع الكيك وخاصة لمحبي وعشاق مذاق القهوة .. اكتشفي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بالقهوة الطيبة والمميزة وقدميها لضيوفك المميزين.
وقت التحضير: 60 دقيقة
يكفي ل: 6 أشخاص
المقادير
– طحين : كوبان
– سكر : كوبان
– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : نصف كوب
– حليب : كوب
– البيض : 2 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– قهوة : كوب (قهوة أمريكية ساخنة)
طريقة التحضير
1.سخني الفرن لحرارة 175 درجة وجهزي صينية مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
2.اخلطي السكر والطحين و الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
3.أضيفي الزيت والحليب والبيض و الفانيلا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
4.أضيفي القهوة وحركي.
5.صبي المزيج في القالب وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج و اتركيه ليبرد ثم قطعيه و قدميه.