لماذا ندفع البقشيش؟
لان اغلب الموظفين لا يحصلون على الحد الأدنى من المرتبات يعتبر البقشيش في هذه الحالة دعم منا لهذه الأسر صاحبة الأجور الضئيلة، البقشيش أيضا من الأصول والإيتيكيت وطيب الأخلاق، حيث أن هذا العامل يقوم على خدمتك طول مدة تواجدك في المكان، الزبون الذي يقوم بدفع البقشيش بصورة مستمرة يعرفه النادل ويوفر له الاهتمام الزائد ويعامله معامله خاصة جدا ويحتفي به.