ليزي كيك بالكاكاو والشوكولاتة

المكوّنات
كوب زبدة.
نصف كوب سكر.
تصف كوب كاكاو.
علبة حليب مكثف محلى.
ثلث كوب حليب سائل.
ستون غراماً شوكولاتة مبروشة.
علبتان من البسكويت المستطيل الشكل.

طريقة التحضير
ضع الزبدة في قدر على النار، وأضف إليها السكر كي يذوب معها، وحرك جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
أضف الكاكاو إلى الزبدة والسكر وحرك، ومن ثمّ أضف الحليب المكثف والمحلى وحرك جيداً.
أضف الشوكولاتة المبروشة إلى المكوّنات، ومن ثمّ أضف الحليب السائل.
أحضر قالب ليزي كيك مستطيل الشكل، وغلّفه بالنايلون ومن ثمّ بورق الزبدة.
رتب البسكويت في داخل القالب، وضع طبقة من الشوكولاتة فوقه، ثمّ ضع طبقة أخرى من البسكويت ومن ثمّ طبقة شوكولاتة، وهكذا حتى نفاذ الكمية، ويمكنك تكسير البسكويت وخلطه مع الشوكولاتة، ثمّ اسكبه بالقالب، وذلك حسب الرغبة.
غلّف القالب جيداً بالنايلون، ثمّ ضعه في المجمّد حتى يجمد تماماً.
زيّن قالب الليزي كيك بالشوكولاتة السائلة وقطع البسكويت.