ما هو المقياس المئوي ( سلسيوس ) :

هو أيضا من وحدات قياس الحرارة المشهورة، و قد تم اكتشاف تلك الوحدة على يد العالم أندرس سيلسيوس في سنة 1742 م، لذلك تم تسمية المقياس نسبة له، و وحدة المقياس المئوية يكثر استعمالها عن مقياس فهرنهايت، و هنا نجد انه نقطة التجمد في المقياس تقدر ب 0 درجة ممئوية، و نجد أيضا أن نقطة الغليان في مقياس السلسيوس هي مءة درجة مئويه، مما يعني أنه يوجد مئة درجة مقسمة بالتساوي تفصل بين درجة التجمد و درجة الغليان، و يطلق على ذلك المقياس في بعض الأوقات مسمى مقياس سنتيجريد .