يمكن تعريف انفجار الغبار بأنه حدوث مفاجئ وسريع لمعلقات الغبار مع الهواء مع ارتفاع سريع في الضغط نتيجة لارتفاع درجة حرارة الغازات الناتجة عن حريق الغبار، والضغط الناتج من انفجار الغبار قد يكفي لتدمير الأجهزة والمعدات وكثيرًا ما يسبب تداعي المكان الذي به الأجهزة. ومن خواص انفجار الغبار أنه إذا حدث انفجار للغبار فيمكن أن يقود إلى سلسلة أخرى من الانفجارات المتتالية نتيجة تولد سحابات أخرى من غبار المواد المحترقة أو المتفجرة.
