ما هي حالات المادة – التجميد
عندما تتم إزالة الحرارة من السائل تبطيء جزيئاتها وتبدأ في الاستقرار في مكان واحد داخل المادة حتى تصل إلى نقطة التجمد، ويصبح السائل صلبًا.
ومن الملاحظ أنه يمكن أن تتغير نقاط التجمد والانصهار عند إضافة مواد معينة، كإضافة الملح إلى الماء تؤدي إلى انخفاض درجة حرارة التي يحتاجها الماء للتجمد.