ما هي مراحل نمو التمر؟
يمر التمر بخمسة مراحل في رحلة نموه؛ سنستعرضها في النقاط التالية.
الطّلع: كما يتبين من اسمه فهو مرتبط ببداية ظهور ثمرة التمر، ويظهر طور النمو الخاص بالطّلع في خلال من 4 إلى 5 أسابيع من عملية التلقيح.الخلال: الطور الثاني من مراحل نمو التمر يُسمى “الخلال”، وتحدث التغيرات على شكل التمر في تلك المرحلة؛ مثل زيادة الطول، والتمدد، وتغير اللون. وفي آخر طور “الخلال” تظهر ثمرة التمر باللون الأخضر، ويزيد وزنها بشكل ملحوظ.
البسر: الطور الثالث لنمو التمر، وفيه يزيد وزن ثمرة التمر ببطء، ويبدأ تغير لونها ليميل إلى الاصفرار.
الرّطب: تزداد نسبة الماء في تلك المرحلة بداخل ثمرة التمر، وتصبح أكثر نضجاً.
التّمر: الطور الخامس والأخير لثمرة التمر، فتزيد كمية اللحم فيها، وكذلك نسبة السكر، أما بالنسبة للون فهو يُصبح داكناً بشكل أكبر.