ما هي مقادير الكب كيك – طريقة التّحضير

أولا قومي بخلط الزيت أو الزبدة مع الحليب والبيض والفانيليا جيدا .
ثم قومي بإضافة السكر إلى الخليط السابق، مع الملح والدقيق والبيكنج باودر، ومن ثم مزجهم جميعا معا جيدا ويفضل أن يتم الخفق باليد حتى تضمني نجاحها .
والآن عليك إضافة الشوكولاته أو المكسرات إلى الخليط السابق ومن ثم المزج جيدا .
قومي بتجهيز الصينية المخصصة للكب كيك ومن ثم ضيفي الخليط إلى منتصف ورق الكب كيك حتى لا تزداد الكمية .
ومن ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتترك الصينية لمدة 20 دقيقة في الفرن، ويمكنك التأكد من نضجها من خلال غرز المعلقة بها لو خرجت نظيفة يعني ذلك أن نضجت والعكس صحيح .
وأخيرا يتم تزينها بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو أو الفستق، كما أنه من الممكن إضافة الشوكولاته السائلة .