مخلفات ذبح الطيور 2 – 2
- مخلفات الذبح الناتجة عن التربيات المنزلية في المدن والتربيات الريفية وهی تمثل حوالی 30 % من حجم مخلفات الذبح السنویة ، یتم التخلص من جزء منها بالمعالجة الحرارية البسيطة ليتم تقديمه مرة أخرى مع غذاء الطيور التی تربی فی المنازل، والباقی وهو الكم الأكبر یتم التخلص منه بالقاؤه علی أكوام القمامة وفي القنوات والمصارف المائية.
- طرق انتقال الملوثات إلى البيئة والعدوى للإنسان:
- تقوم الكلاب والقطط الضالة والقوارض والطيور البرية والذباب وغيرها من الحشرات بدور أساسي في نقل الملوثات للبيئة والعدوى للإنسان وذلك عندما تتغذی علی مخلفات الذبح تم تقوم بنشر مسببات الأمراض فی مناطق جغرافية واسعة
- تقوم وسائل النقل التی تقوم بنقل هذه المخلفات من محلات ذبح وتجهيز الطیور إلي آماکن تصنیعها فی برامیل مکشوفهٔ وبها محتوی مائی كبیر بنشر الملوثات على الطرق التي تمر عليها ومنها إلى المزارع والتجمعات السكانيةالتي قد تقع على هذه الطرق.
- يمثل الجزء الذي يتم التخلص منه بالقاؤه على أكوام القمامة تحديا بيئيا كبيرا وذلك لوجود هذه القمامة وسط كتل سكانية عالية الكثافة ، وهى غالبا ما تحتوى أعداداً ضخمة من أطفال دائمي اللعب والحركة في الشوارع الممتلئة بهذه النفايات عالية الحمل الميكروبي.
- يقوم الجزء الذي يتم التخلص منه من هذه المخلفات بإلقاؤة في قنوات الري والصرف بنقل الملوثات إلى المياه التي تقوم بدورها بنقلها إلى مناطق جغرافية واسعة وتقوم بنقلها للآدميين المتعاملين مع هذه المياه وللمزروعات التي تُروى بها لتنتقل مرة أخرى لعمال الزراعة وللآدميين الذين يتناولون هذه المزروعات دون معاملة حرارية كافية.
