أقة قشر 1 1/2 أقة سكر , 1/2 لتر ماء , جرام حمض ليمون يبشر القشر . يقطع
وتزال مرارته مع سلقه (كما ذكر بمربى النارنج )ويصفى القشر جيدا ويترك
منشرا حتى يجف نوعا ويجهز المحلول السكرى ويضاف اليه القشر . وعندما
يتركز المحلول يضاف حمض الليمون . وبعد (عقد ) السكر ترفع المربى من فوق
النار ويكشط الريم وتملأ الاوعية وهى ساخنة قدمناها لكم نحن شركة المهندس
مــنـــســي للتغليف الحديث والصناعات الهندسية في إطار علمي مبسط لكي
تصل لكم المعلومة بكل يسر ويسرنا استفسارتكم من خلال www.M2Pack.biz