مشتقات الحليب

إن مشتقات الحليب لا تقتصر فقط على الألبان و الأجبان, بل إن الحليب قد يدخل في صناعة الشوكولاته و المثلجات و غيرها من الأطعمة, و التوقف عن تناول أي من مشتقات الحليب يعني التوقف عن تناول العديد من انواع الأطعمة.
إن التوقف عن تناول مشتقات الحليب ليس بالضرورة قرار صائب حيث أن الحليب و مشتقاته يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لا يمكن تعويضها بسهولة, و للتعرف على أهم التغيرات التي يمكن أن تحدث للجسم عند التوقف عن تناول مشتقات الحليب في ما يلي أبرزها.