مشروب قمر الدين

مقادير الوصفة:
خمسة أكواب من الماء المغلي.
شريحة من قمر الدين.
نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير
نقوم بتقطيع شريح قمر الدين لقطع صغيرة، ثم نضيفه إلى الماء المغلي، ونتركه منقوع لمدة لا تقل عن أربع ساعات، أو إلى حين ذوبانه في الماء المغلي.
نقوم بمزج كلاً من خليط قمر الدين مع السكر في خلاط الكهرباء، لنحصل على مزيج متجانس.
نضع مشروب قمر الدين في البراد (الثلاجة)، حتى يبرد ومن ثم نسكبه في كؤوس التقديم، بحيث نقدمه بارداً.