4 من أصل 4

الرقابة:

وهي متابعة كل الوظائف منذ البداية إلى النهاية لتقييم الأداء تجاه تحقيق أعلى عائد ويلاحظ في مزارع ماشية اللبن أن التخطيط عامل هام لنجاح المشروع ويعتمد ذلك على:

1- اختيار الموقع وأن يكون موقع المزرعة قريب من المزارع الأخرى ومن مناطق التسويق.

2- عمالة مدربة على رعاية الحيوان.

3- اختيار أنواع من الأبقار تحمل صفات إنتاجية عالية.

الجدوى الاقتصادية لمشاريع إنتاج الألبان:

اعتمد على أبقار عالية الإدرار (5000 كجم لبن في الموسم الأول، 6000-8000 كجم في مواسم الحليب التالية)، ثمن البقرة 10000 جنيه مصري.

يتراوح إجمالي تكلفة التغذية لمدة عام بين 5564 إلى 5579 بمتوسط= 5576 جنيه.

تكلفة القرض 11.5% = 690 جنيه.

تكلفة عمالة = 1000 جنيه.

تكلفة مباني وحظائر = 200 جنيه.

تكلفة رعاية بيطرية= 500 جنيه.

تكلفة محلب= 200 جنيه.

صيانة مباني وآلات= 90 جنيه.

صيانة محلب= 150 جنيه.

تكلفة تلقيح= 100 جنيه.

تكلفة إحلال= 200 جنيه.

تكلفة نفوق= 90 جنيه.

تكلفة إهلاك حيوان= 800 جنيه.

تكلفة وقود وضرائب= 120 جنيه.

إجمالي التكلفة = جمع ما سبق ويراعى اختلاف الأسعار في الفترة الزمنية.

العائد من إنتاج البقرة في الموسم

ثمن اللبن خلال الموسم = 9000 جنيه.

ثمن السباخ في السنة = 150 جنيه.

ثمن بيع العجل= 1200 جنيه.

ثمن الزيادة في وزن البقرة= 20% من وزن البقرة.