مشروع صغير مطعم دجاج مشوى
مقدمة عن المشروع:
– مشروع صغير مطعم دجاج مشوى واحد من المشاريع الصغيرة الناجحة فى المجتمعات العربية. ويرجع ذلك لاقبال المجتمعات العربية على مأكولات اللحوم والدجاج المشوى وهذا ما يجعل المشروع ناجح ومربح ويوجد ميزة اخرى وهى ان تكلفة المشروع غير عالية وراس المال المستثمر صغير.
– متطلبات مشروع صغير مطعم دجاج مشوى :
مكان اقامة المشروع:
– يجب احتيار موقع للمشروع فى منطقة مزدحمة بالسكان حتى يزيد الاقبال على المطعم وبالتالى يزيد الربح.
– يجب وضع مدخنة لكى يتم تسريب دخان الشوى الى اعلى ولا يزعج السكان او المارة.
– توافر مساحة يتم وضع الكراسى والترابيزات بها لمن يطلب طعام داخل المطعم.
– توافر مياة بالمحل.
الادوات التى يحتاج اليها مشروع مطعم دجاج مشوى:
– يجب توفير شواية كهربائية وشواية بالفحم لكى يتم شوى الدجاج عليهم.
متطلبات مشروع صغير مطعم دجاج مشوى من العمالة:
– يحتاج المشروع الى عامل يقوم بشوى الدجاج بالاضافة الى مدير للمطعم وغالبا يكون هو صاحب المطعم.
-تسويق المشروع:
– اختيار موقع مناسب للمشروع مما يزيد الاقبال علية.
– توزيع الفلايرات او اوراق الدعاية فى المنطقة المحيطة بالمطعم.
– تقديم وجبات ذا جودة عالية وطعم جيد مما يعمل على عودة الزبائن مرة اخرى بالاضافة الى زبائن جدد بناء على سمعة المطعم.