مصادر البيتايين :
- يوجد مصدرين اساسين للبيتايين و هما :
المصدر الطبيعي و الذي يستخلص من نباتات عديده منها اللفت و البنجر و الموجوده ايضا بنسب مختلفة فى العسل الاسود و هي ( Betinemonhydarte , Betaine anhydrous extraction ) .
المصدر الصناعي : ( مخلق ) ومنها ( Betaine an hydrous , Betaine hydrochloride ) و قد اثبتت الابحاث المعملية و الحقلية بعدم اختلاف الكفاءة و الاتاحة بين المصدر الطبيعي و الصناعي مع ملاحظة زيادة كفاءة البيتايين الصناعي Betaine hydrochloride )) فى التنظيم الاسموزي عكس ما يعتقد البعض ، كما يعيب المصدر الطبيعي انه شحيح الذوبان فى الماء .