مطعم التيوس في منطقة دور باي في وسكنسن أمريكا

مطعم التيوس
مطعم التيوس، رغم صغر حجمها وعدد سكانها القليل الذي لا يتجاوز 28 ألف نسمة إلا أن منطقة دور باي في وسكنسن في أمريكا تدر سنوياً أكثر من 280 مليون دولار من عائدات السياحة ، إذ تعتبر منطقة سياحية بامتياز وتحوي مواقعاً ومعالم متنوعة ، ولعل أغربها هو مطعم “ال جونسون” الذي سيدهشك حين ترى سقفه المفروش بالعشب والذي تعيش فوقه التيوس !
القصة بدأت عام 1973 عندما أرادت عائلة جونسون تغيير شكل المطعم ليبدو كحجرات السفن العتيقة وذلك بوضع سقف يبدو مهترئاً فقام وينك لارسن صديق مالك المطعم بإلقاء دعابة قائلاً “يجب عليك وضع بعض التيوس فوق السقف” ، وهو ما أخذه المالك السيد جونسون على محمل الجد فطلب من صديقه وينك رفع أحد التيوس إلى سقف المطعم ، وهكذا بدأت عائلة جونسون باستيراد التيوس من اسكندنافيا وإبقائها في مزرعة قريبة لوضعها على سقف المطعم.
اليوم تعيش التيوس بسلام فوق سطح المطعم حيث تتغذى على العشب المزروع وكأنها في سهل حقيقي ويتم رفعها كل يوم بواسطة آلات الرفع ، في حين يستمتع الزبائن في الأسفل بالطعام المقدم من المطبخ السويدي وأشهر تلك الأطباق طبق كرات اللحم الذي يقدمه مطعم “ال جونسون” يوميا لزبائنه وهو طبق اعتاد على تقديمه منذ تأسيسه ، كما يستمتع العديد بالتجول حول المطعم لرؤية منظر التيوس فوق السقف والتقاط الصور التذكارية وإلقاء النكات كما فعل وينك لارسن قبل 43 عاماً.