معجّنات بالجبنة الصفراء

المكوّنات:
مقدار من العجينة الهشّة.
كوب من الجبن الأصفر مبشور.
ربع كوب بقدونس مفروم.
ربع كوب جبنة موزريلا مبشورة.

طريقة التحضير:
نخلط حشوة الجبن الأصفر بخلط جبن الشيدر والبقدونس والمزاريلا.
نفرد العجينة حتى تصبح رقيقة، ثم نقطّعها إلى مربّعات ونحشوها بحشوة الجبن.
نغلق الفطائر على شكل مثلثات، ونغلقها جيّداً باستخدام شوكة.