معكرونة الدّجاج بالكريمة

المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدور أو أوراك الدّجاج، منزوعة العظم والجلد.
بصلة صغيرة مُقطَّعة إلى شرائح.
فصّان من الثوم المهروس.
نصف كوب من كريمة الطّهي.
نصف كوب من مرقة الدّجاج أو الخضروات.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
ملعقتان كبيرتان من الدّقيق.
رشّة من الملح.
رشّة من الفلفل الأسود.
رشّة من القرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من البهارات المُشكّلة.
مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة الشرائط.

طريقة التّحضير
يُتبَّل الدّجاج بالملح، والفلفل، والقرفة المطحونة، وملعقة زيت زيتون، ثمّ يُقلَّب في الدّقيق من الجهات جميعها.
تُضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون إلى مقلاة كبيرة، ويُقلّب الدّجاج والبصل حتّى الاحمرار، ثمّ يُضاف الثّوم، وبعد ذلك تُضاف المرقة وتُغطّى مدّة ربع ساعة، ثمّ تُسلَق المعكرونة.
تُضاف كريمة الطّهي إلى الدّجاج، وتُضاف المعكرونة المسلوقة إلى المقلاة، ثمّ يُنقَل الدّجاج والمعكرونة إلى طبق التّقديم، ويُزيَّن بالبقدونس الطّازج.