مقادير الفراخ بالصوص الأبيض

3 صدور ( فراخ ) دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
حبتان كبيرتان من البصل مفروم.
ضرسان من الثوم مفروم.
حبة فلفل متوسطة خضراء الحجم مفرومة.
ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
مقادير الصوص الأبيض
ملعقتان كبيرتا الحجم من الدقيق.
ملعقتان كبيرتا الحجم من الزبدة.
نصف كوب كبير من الحليب السائل.
نصف كوب كبير من الكريمة السائلة.
كوب كبير من جبنة شيدر مبروشة للتزيين.