مقادير شوربة كريمة الفطر

ثمرة صغيرة من البصل المفروم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ثماني قطع من الفطر الطازج.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأبيض.
كوب ونصف من مرق الدجاج.
كوب من الحليب كامل الدسم.
كوب إلّا ربع من كريمة الخفق.
كمية من شرائح الفطر للتزيين.
القليل من البقدونس الطازج للتزيين.