مقادير صرر الأوزي

نصف كيلو من اللحم المفروم.
كوب من الجزر المقطع وكوب من البازلاء.
حبة بصل متوسطة.
ملح، فلفل أسود، هيل، قرفه ناعمه.
ثلاثة ملاعق زيت نباتي.
نصف أصبع من الزبدة.
أربعة أكواب أرز مصري.
رقائق كلاج.