مقادير كعب الغزال بالعجوة

4 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ثلاثة أرباع كوب كبير من السمن الذائب.
كوب كبير من الحليب السائل الدافئ.
مقادير الحشو
ربع كيلو من عجوة التمر.
ملعقتان كبيرتان من السمن الذائب الدافئ.
بيضة واحدة متوسطة مخفوقة.
ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا.