مقدّمة
تُعتبر قلوب الدجاج من الأجزاء القابلة للأكل من الدجاج بالإضافة إلى لحمها وكبدها، ويمكن طهيها بأكثر من طريقة، ولكن لا بُدّ من تنظيفها جيّداً للتخلّص من الدمّ الموجود بداخلها، وإزالة الدهون منها. فيما يلي طريقة عمل قلوب الدجاج بطُرق مميّزة لكي تستمتعوا بها مع عائلاتكم.
