مكونات دجاج الأكيف

أربع قطع دجاج ألاكيف.
قطعتين من صدر الدجاج .
جبنة قشقوان (موزريلا) 200 جرام.
ملعقة كبيرة خردل.
20 جرام زبدة.
رشة فلفل أبيض.
نصف ملعقة صغيرة ثوم ناعم.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم.
زيت للقلي.
بيضتين.
كوب دقيق.
الصلصة.