مكونات مكرونة التورتليني السبانخ

700 جرام مكرونة تورتيليني الجبن و السبانخ. 100 جرام من جبن جرجنزولا وهي عبارة عن جبن ريكفورد إيطالي بالقشدة لذيذ.
ثلاثة ملاعق طعام من الزبدة.
كوب حليب.
نصف كوب من الكريمة.
ملعقتين من البقدونس الطازج المفروم.
ملعقتين كبيرتين من الدقيق متعدد الاستخدام.
ملاحظة يمكن استخدام أعشاب مجففة أوريجانو أو ريحان أو مورجرام، و إضافة زيتون أسود مقطع إلىى شرائح، لأنه يضيف نكهة رائعة على الطبق.