ملاحظات

هذه ملاحظات مهمّة نذكرها كما يأتي:
لا تجعلي البصل مقرمشاًعند قليه، وحافظي عليه ليّناً.
انتبهي لدرجة حموضة السمّاق قبل أن ترشّيه على قطع الخبز، فبعض الأنواع تكون ذات حموضة كبيرة.
استبدلي الدجاجة بصدور الدجاج إن أردت ذلك.
استعملي نوع الخبز المفضّل لديك.
قدّمي المسخّن إلى جانب أي صنف من أصناف الشوربة المفضلة لديك، كشوربة الخضار مثلاً.