منتجات القمح

القمح من أهم المحاصيل التي تزرع في جميع الدول ويعيش القمح في المناطق شبه الجافة، ويستخدم في العديد من أصناف الطعام، كما أنه يمتاز باللون الأصفر المائل إلى الذهبي، ومن أهم منتجاته المعكرونة والبرغل والفريكة والسميد، وتلك المنتجات تعتبر من النظام الغذائي الرئيسي في العالم، وكل منتج من منتجات القمح له طريقة في استخلاصه فمثلًا السميد يمكن تحضيره بعد تنظيف حبوب القمح جيدًا، ثم سلقها على نار مرتفعة الحرارة في أوعية كبيرة وبعد أن تبرد تجرش بواسطة آلات خاصة في المصانع، حتى تصبح سميدًا، وهكذا يمكن معرفة ما هو السميد.