مندي اللحم

يعتبر المندي من الأطباق اليمنية التقليدية، ومن الأطباق الرئيسية المنتشرة في معظم دول العالم العربي، ودول الخليج بشكل خاص، وهو يتميز بطعمه المميز، وبقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره، حيث يمكن تحضيره في البيت، وطهيه على الغاز، أو داخل الفرن، كما يتم تحضيره باللحم أو الدجاج، ومن خلال هذا المقال سنقدم طريقة عمل المندي باللحم.