مندي دجاج
تعتبر أكلة مندي الدّجاج من أشهر الأكلات التي تقدّم في الولائم ومآدب الطعام، وخصوصاً في دول الخليج العربي والسعودية وبلاد الشام، ويفضل الكثير طريقة عمل مندي الدّجاج؛ لأنّ الدّجاجة تكون في قمة نضوجها، كما أنّ مندي الدّجاج يعطي نكهة الشواء للأرز بسبب إستخدام قطعة فحم صغيرة من أجل التدخين، ويمكن الحصول على دجاج المندي من المطاعم أو بإعداده في البيت، حيث أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة جداً ولا تحتاج إلى الكثير من التكاليف. إلى جميع السيدات الرّاغبات في تحضيرمندي الدّجاج في المنزل، إليك طريقة التحضير:
