منظف أنيوني Anionic Detergent

مادة تضاف على الماء لتعزيز خصائص التنظيف . و على الرغم من أن الماء يعتبر مذيب فعال للعديد من المركبات ألا أنه لا يذيب الشحم و الزيوت و الزيوت الطبيعية . المنظفات هي مركبات تسمح للمواد غير القطبية أن تذوب في الماء .و المثال على هذه المنظفات الصابون . و الصابون يتكون من طرفين ،طرف غير قطبي غير ميال للذوبان في الماء ( السلسلة الهيدروكربونية ) الذي يرتبط بالشحم أو الزيت و طرف قطبي الذي يرتبط بالماء . فالصابون الذي يكون فيه الطرف الفعال أيون سالب يعرف بالمنظف الأنيوني .
فمن بين المنظفات الصناعية ، والتي يشار إليها عادة باسم المتلازمات ، تعد الأنواع النشطة أنيونيا هي الأكثر أهمية. إن جزيء المنظف الصناعي النشط أنيونيا هو سلسلة طويلة من الكربون ترتبط بها مجموعة سلفو (SO3-) و تشكل الجزء المشحون بشحنة سالبة (أنيوني). يجب أن تكون سلسلة الكربون هذه مهيكلة بحيث يمكن ربط مجموعة السلفو بسهولة عن طريق العمليات الصناعية (السلفنة) ، والتي قد تستخدم حمض الكبريتيك ، الأويليوم (حمض الكبريتيك المدخن) ، أو ثلاثي أكسيد الكبريت الغازي ، أو حمض الكلوروسلفونيك.