مهرجان القصباء للمأكولات في الشارقة

تحت شعار «إبداعات المطبخ الإماراتي»، تستضيف «القصباء»، الوجهة السياحية والثقافية والاجتماعية المميزة في الشارقة، مهرجان القصباء للمأكولات السابع، خلال الفترة من 28 الجاري وحتى 13 أبريل المقبل.
ويتميز برنامج المهرجان بالفعاليات المشوقة، والمسابقات، والعروض الحية، وفواصل الترفيه والمرح لكل أفراد العائلة. ويسعى المهرجان إلى ترويج الثقافة والتراث الإماراتي، والتعريف بالمطبخ الإماراتي والمأكولات الإماراتية.
ويتضمن برنامج المهرجان عروض مشاهير الطهاة، ومسابقات طهي للعائلات والشركات، إذ تم تخصيص جوائز للفائزين، إضافة إلى استعراض مهارات نخبة من أشهر الطهاة في الإمارات والشرق الأوسط أمام الجمهور، وورش عمل لتعليم إعداد أطباق إماراتية أصيلة.
كما يتضمن البرنامج منافسات في فن التزيين والنقش، تضع أفضل الطهاة في المنطقة في منافسة مباشرة في ما بينهم لابتكار أشكال فنية مبتكرة من المأكولات والخضراوات والفاكهة، بأفكار تراوح بين الشخصيات «ثلاثية الأبعاد» والأبراج الشهيرة في العالم.
وستشهد مسابقة الطبخ العائلية في مهرجان القصباء للمأكولات هذا العام، منافسات بين فرق ثنائية عائلية للظفر بلقب أفضل مطبخ عائلي. وتبلغ قيمة الجائزة الأولى 5000 درهم، فيما تتألف الجائزة الثانية من مجموعة تجهيزات مطبخية عصرية.