مهلبية بالفواكه والمكسرات

المكوّنات
ثلاث كؤوس من الحليب.
ثلث كأس من الأرز الناعم.
نصف كأس من السكر.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
للتزيين: فواكه مجففة ومكسرات.

طريقة التحضير
نضع كلّاً من السكر والأرز الناعم والحليب في طنجرة ونضعها على النار، ونتركها حتى تغلي ثم نخفض من درجة النار، ونتركها حتى ينضج الأرز.
نسكب المهلبيّة في صحون التقديم ونتركها حتى تبرد.
بعد ذلك نزيّن الصحون في الفواكه المجففة المخلوطة بماء الورد والمكسرات، ثم نقدمه.