موس المنجا

المكوّنات
حبة من المانجا الطازجة المقطعة لمكعبات صغيرة.
ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة.
فنجان صغير من الماء الساخن.
كوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير
نضع المانجا بالخلاط الكهربائي، ونخلطها حتى تصبح ناعمة القوام ونضعها في وعاء.
نذوب الجيلاتين في الماء الساخن ونضيفه إلى المانجا ونحرك المزيج جيداً.
نضيف الكريمة المخفوقة للمانجا ونقلبها برفق.
نسكب موس المانجا بأكواب التقديم ونزينها بكمية من الكريمة، ونضع على الوجه قطع من المانجا ثم نضعها بالثلاجة.